【Hokkaido bonbon chocolat – 4 】

【Hokkaido bonbon chocolat – 4 】

12月1日(日)より発売した、
Hokkaido bonbon chocolatのご紹介をしていきます🤗🍫

🍨🍒厚真ハスカップ & 安平チーズ🍒🍨

厚真町のハスカップ品種「あつまみらい」をコンフィチュールに。そして、隣町の安平町のはやきたクリームチーズをガナッシュにし、組み合わせました。

あつまみらいはハスカップの中で、酸味と甘味のバランスが絶妙✨

そこに、はやきたさんのクリームチーズとホワイトチョコレートのガナッシュがまろやかに出会います🧀コーティングはダークチョコレートで。

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